渋谷ヒカリエ d47のカスタードプリンたまご餡のせ

渋谷ヒカリエ「d47」

渋谷ヒカリエの魅力のひとつは見晴らしの良い店が多い事。ここ「d47」も11階の窓際に沿ってテーブルが並んでいます。47都道府県の食をテーマにした料理を出してくれるお店ですが、午後から夕方にかけてはティータイムもあります。



6階や7階のレストラン街の喧騒が嘘のような落ち着いた場所です。日が落ちるのが早くなって、夜景を楽しみながらお茶が出来る季節になりました。渋谷の街を眼下に、今日は屋久島のお茶を。



白川茶園　屋久の紅茶

屋久杉で有名な屋久島で栽培された紅茶。有機栽培の紅茶だそうです。きれいな水と空気で育ったせいでしょうか。嫌味のないすっきりとした味わいです。



カスタードプリンたまご餡のせ

一見モンブランのようです。でも上の黄色い糸状のくしゅくしゅの餡はたまごの餡なのです。とろりとした生クリームの下のプリンも卵の味のしっかり出た美味しいプリン。底の方にカラメルが入っているのですが、個人的な好みとしてはカラメルは余計に感じました。カラメルの苦味が、せっかくの卵の味を苦味で消してしないのですよね。それだけが残念でした。

川本喜八郎人形ギャラリーのすぐお隣なので、あの素晴らしい人形を見た後に寄るのも良いかも。


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