モロッコ料理ダール・ロワゾー（Dar Roiseau）

ダール・ロワゾー（Dar Roiseau）でクスクスを食べました☆

先日、某本場の料理人さんのクスクスが今ひとつだったので、どこかで口直しをしたかったのですよね。でも手軽にクスクスにはありつけなくて・・・ダール・ロワゾーはこじんまりした異国情緒も仄かに漂うお店です。



ランチはサラダとデザート、ドリンク付。



クスクス・メレゲス　

ラムと牛肉のアラブのソーセージ、メレゲス。スパイスの効いたソーセージ。赤いスープをかけて食べます。添えられたペーストで辛味を調整可能。クスクスはきめ細かくさらっとした舌触り。先日のぼそぼそしたクスクスとは大違い。美味しくいただきました！



デザートのパウンドケーキ。抹茶やチョコレート、餡などが練りこんであります。



モロッコ・ミントティ

熱くて甘いお茶です。ミントの香りが爽やか。気に入りました！！これだけでもまた飲みに来ようかな☆


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