voivoiのピスタチオアイスとほうじ茶クリームのパンケーキ

いつも行列の人気店「voivoi」のパンケーキです☆

鉄板で焼くふわふわのパンケーキ、ミルクバターでシンプルにいただくのも美味しいのですが、季節毎のメニューにも挑戦したい。今はこの「ピスタチオアイスとほうじ茶クリームのパンケーキ」です。ほうじ茶の仄かな苦味のクリームが、濃厚なピスタシオナッツの風味のアイスクリームを程好い甘さに感じさせるパンケーキ。フルーツの酸味が味覚をリフレッシュしてくれるので、3枚のボリュームのパンケーキも最後まで食べられます。



こちらは、半熟オムレツとスパムのパンケーキ。オムレツもふわふわ、パンケーキもふわふわ！ランチに良い感じです。

好きなお店なのですが、「ああ、パンケーキ食べたい！」と思った時に、行列が凄くて諦めねばならないのが玉に瑕。あそこまで行って、入れなくて帰るのはなかなか辛いのですよね。そうでなかったら、もっと通いたいのにｗ