鎌倉山のローストビーフ
鎌倉山へ行って来ました。ローストビーフで有名なお店です。
本日は玉川店の方へ。
建物の10階、店内の片側は床から天井までガラスになっていて、見晴らしが良いのです。
お昼のコースを頼みました。
シャーリーテンプル
ざくろシロップとジンジャーエールのノンアルコールカクテル。暖房に乾いた喉に爽やかな炭酸の甘くておいしいカクテルです。
冷たいオードブル やがら ツブ貝
温かいオードブル 白身魚のムース 海老
メインはローストビーフなので、前菜はシーフード、うん、いつもながらシンプルだけれど王道。
和牛ロースのローストビーフ
目の前でシェフが切り分けてくれます。ここの好きな所は能書きが多くない所。サイトも簡潔、おそらく自信の表れ。食べてもらえばすべてがわかるという。頭で情報を食べるのではなく、舌で味わってほしいと。
特製コンソメ雑炊
これ大好き！これだけを食べに来たいくらい。いつも同じように見えて、少しずつ変化しているのです。あのプチプチのアクセントがいい魚卵も、最初から入っておらず、お好みで入れてくれるようになったし。今回は芽キャベツとカニ。あらかじめアレルギーや苦手なものを聞いてくれるので、カニが駄目な人には海老にしてくれました。さすがのサービス。
デザートは用意された中から２種類。
抹茶と小豆のケーキとリンゴのコンポートを選びました。お持ち帰り用ではなく、デザートだからこそのケーキ。
食後は屋上庭園をお散歩。
ビルの上とは思えない紅葉を堪能しました。
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